インバウンドビジネスを考える㊲ 工業 産業 技術翻訳／取扱説明書制作
2019年6月10日（月） 11：00 流山市 雨 16℃ 北東の風
2019年の流山市花火大会は、8月23日（金）開催だそうです。
金曜日開催は記憶にある限り、ここ40年ぐらいで初めてかな・・。
外国人観光客の集客では、接客が重要です。
スナップ写真を撮影・現像し、プレゼントするサービスもあるそうです。
サービス内容が一目でわかる紙を各席に置くという工夫もしています。
スタッフ自身のスマホで撮影し、店のライングループに写真をアップします。
ラインがインストールされたパソコンの近くにいるスタッフが用意されているテンプレート上でデータをドラッグ＆ドロップし印刷ボタンを押します。
全作業2分未満で料理とお客様が映った写真が届けられます。
この写真には、店名を載せる、QRコードを載せ紹介や口コミの投稿を促しています。
また、メニューや焼き方、自分で焼きたいか店側で焼いてほしいかといった質問なども、
すべて英語で用意し、それを全席に置いているそうです。
これにより、その都度英語のメニューを所定の位置に取りに行く手間が省けます。
接客サービスを効率化させるのには理由があります。
普通にしていても、言葉の壁があり接客には時間と手間がかかります。
日本人のお客様にまで手が回らなくなってしまいます。
日本人と外国人の両方に喜んでもらうために、誰が担当しても同じレベルスピード間で
接客できるようにする必要があります。
【英語で一言】
「その優しさがかえって残酷だ」 On the contrary（カントゥレリィ）, that kindness is actually cruelty（クルーエルティー）.
on the contrary（その反対に）
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地引網_BBQ体験プロジェクト_甚四郎
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そして、96歳の祖母も掃除や飯炊きなど、現役で働いています。